Подготовка к убою
Кроликов можно готовить к убою, усиленно откармливая. Предназначенный для убоя молодняк, выбракованных самцов и самок рассаживают по клеткам, по одной голове в каждую клетку, так они лучше откармливаются.
Рацион при откорме должен быть обильным и разнообразным. Лучшими кормами при откорме считаются овес, ячмень, горох, комбикорм, вареный картофель, корнеплоды и сено, причем сено рекомендуют запаривать и скармливать в смеси с комбикормом. Откорм кроликов проводят в течение месяца. В первые 10 дней кроликов кормят по обычному рациону взрослого кролика: хорошее сено 115 г, корнеплоды 180 г с незначительной добавкой концентратов' (120 г в сутки). Во вторую десятидневку сокращают норму сена наполовину, до 60 г, а в рацион вводят вареный, слегка подсоленный картофель (180 г) в смеси с отрубями, или комбикормом, или толчеными сухарями (120 г). В третью десятидневку в рационе оставляют 1/3 грубых кормов (40 г сена) и увеличивают количество комбикорма до 150 г или дают смесь зерна двух-трех видов, картофель вареный (140 г), молочные отходы (50 г), веники лиственных и ветки хвойных деревьев.
Окончание откорма определяют по внешнему виду и упитанности животных. Кролики становятся тяжеловесными, приобретают округлые формы. При прощупывании в области холки, пахов, бедер обнаруживаются отложения жира, спинные позвонки прощупываются слабо. В области груди появляется складка, а то и две, указывающие, что откорм кролика может быть завершен.
Разделы |
